9.高压锅加适量水烧开后将做好的莲耦丸子整盘放置于高压锅屉上盖上压力阀蒸20分钟 10.莲耦猪肉丸就蒸好了
1.莲藕,偶是用擦床擦的,然后剁茸,这样容易细。2.肉剁细,加入盐,味精,葱可以多加点,加了少许酱油。(因为反对...
主料:猪精瘦肉馅200g;辅料:白莲耦210g、盐适量、生姜10g、食用油适量、香油适量、料酒少许、清水少许、鸡精少许...
1、 青蒜和葱切末、姜切末、藕切小粒;2、 猪肉馅加葱姜、鸡蛋搅拌均匀;3、 猪肉馅放入少许盐、胡椒粉、白酒搅拌上劲加入藕粒和匀即可;4、 手上沾少许水或者油,...
1、准备用料。莲藕、猪肉、葱、淀粉、姜、油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、生抽。2、肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜末。3、顺一个...
最后加入莲藕,混合均匀备用。开始蒸肉丸,先在锅里加入适量清水,开最大档火力烧开水。水开后,手上抹点水,取适量...
第一步:把莲藕切成碎末,切的细一些,葱、姜也切成碎末,然后将切好的食材和猪肉馅放入盆中,同时加入料酒、糖、淀粉和少许糖,再放入一颗鸡蛋。第二步:上面的食...
1. 准备食材,糯米头天晚上泡起备用;2. 藕擦成丝儿;3. 藕丝儿剁成粒儿;4. 将剁好的藕粒儿和姜末加入肉馅;5. 加...
1、食材:莲藕500克,猪肉500克,盐10克,淀粉10克,生姜沫5克,花椒少许,葱花少许,糖适量,醋少许,糯米20克。2、一节鲜藕,大概500克,洗净削皮。3、猪肉500克...
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