莲藕煲汤的话,你可以把莲藕给它切成片,都是可以的,切成片以后用来煲汤,整体效果会更好,而且可以融合到汤汁里面,味道也很好
在煲汤前,我们需要选择一些新鲜的莲藕。如果莲藕表面干燥,说明它已经过期了。在选择时,应该选择表面光滑、形状完整的莲藕,这种莲藕品质较好。切前清洗莲藕 在...
1、看莲藕的外皮颜色。颜色发暗、粉色的,一般是粉藕。而颜色自然、发白的,一般是脆藕。2、切开莲藕看孔数。粉藕有11个孔,脆藕有9个孔。不过,7孔粉藕在市场上更常...
一、莲藕冰糖水 莲藕 食材:莲藕、冰糖 做法 莲藕洗净切丁(如果有洗不净地方就切掉)。放入砂锅中加足量水,大火烧开后转小火煮30分钟。加适量冰糖煮5-10分钟即可...
用来煲汤的莲藕,更适合切成块状而不是片状,这样以免莲藕煮断,大块的莲藕融入汤汁,更营养美味。藕汤宜用砂锅煮 煮藕汤不宜使用铁锅、或是不锈钢锅具,...
莲藕猪心莲子汤是很不错的一个莲藕煲汤吃法,需要我们准备好莲藕300克,猪心200克,水发莲子、香菇各40克,枸杞少许,盐、鸡粉各2克,胡椒粉3克,料酒8克,姜片少...
1、准备食材:莲藕、马蹄、银耳、红枣、枸杞、冰糖、盐 2、把银耳提前用水泡开,泡开后把根部摘去,洗干净撕成小块...
13、可以,以下是莲藕和莲子一起煲汤的具体做法主料排骨350g莲藕1节莲子20g 辅料料酒适量盐适量姜适量葱适量 步骤1...
小编告诉你7个要诀: 一、莲藕最好选略带湿泥的新鲜莲藕,而不是冲洗得雪白的莲藕。(洗得过白,往往会有化学制剂柠檬酸的浸泡,不宜健康)选第二,三节粗短老藕,...
莲藕煲汤怎么做 莲藕猪心莲子汤是很不错的一个莲藕煲汤吃法,需要我们准备好莲藕300克,猪心200克,水发莲子、香菇各40克,枸杞少许,盐、鸡粉各2克,胡椒粉3克,...
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